Les avancées et les projets du CDRE France en 2023

En novembre 2022, le Club des directeurs de la restauration et d’exploitation (CDRE) France renouvelait son bureau national pour les deux prochaines années lors de l’assemblée générale au sein du salon EquipHôtel à Paris. Noël Lazarini succédait à Emmanuel Taillandier à la présidence nationale. Passage en revue des actualités 2023.