Autre article pour le CDRE

Avant la trêve estivale, le CDRE Île-de-France présidé par Romain Foutrel a su rassembler les partenaires, écoles hôtelières, journalistes et membres du Club au Warwick Champs-Elysées, sous la houlette de Yves Le Pezron, directeur de la restauration et ses équipes.